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¿Qué es Cordyceps? Conoce las propiedades del hongo chino

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Denominado Cordyceps chino (Cordyceps sinesnsis ) es una especie de hongo parásito conocido y valorado como una "cura milagrosa" en la medicina tradicional china. Actualmente reconocido como un superalimento, es decir, un alimento rico en nutrientes beneficiosos para...
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Yerba Mate: café y té hermano más saludable

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América del Sur ha hecho una gran contribución para dar forma a la cocina mundial, pero la infusión de yerba mate es uno de los productos más famosos de esta región. Esta bebida estimulante y sabrosa, algo similar...
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Fibra: una parte esencial de una dieta saludable

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Probablemente haya escuchado que es saludable comer tanta fibra como sea posible. Probablemente haya leído sobre los beneficios de una dieta rica en fibra o incluso haya comprado productos ricos en fibra, pero ¿sabe realmente por qué la...
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