Frijol mungo llamado Gold: ¿cómo ayuda, qué propiedades tiene?
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Los frijoles mungo son originarios de la India, pero también se cultivan en el sur de Asia, China, Indonesia, Tailandia, Bangladés, Pakistán y Malasia, y cada vez se encuentran más en las mesas de la cocina europea. Su...
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Legumbres: ¿qué vale la pena saber sobre ellas?
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Las legumbres han sido utilizadas por la humanidad desde el principio de los tiempos. Recientemente, debido a la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y al deseo de reducir el consumo de carne, las legumbres están...
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