Propiedades beneficiosas para la salud y uso del cilantro en la cocina
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Las hojas frescas de cilantro se parecen un poco al perejil. Su aroma es intenso y su sabor único: herbáceo, ligeramente cítrico y ligeramente especiado. Son un complemento indispensable en la cocina latinoamericana, asiática y del Medio Oriente.
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