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DESCRIPCIÓN
Los brotes son el alimento más vivificante del mundo porque se comen cuando se come la planta es tan vital como siempre y siempre Al consumirlos regularmente, podemos experimentar esa vitalidad y flujo de energía. Han sido parte de una dieta saludable durante miles de años. Los brotes contienen cantidades concentradas de vitaminas, minerales, proteínas, enzimas y muchas otras sustancias valiosas. Todos los ingredientes son fácilmente absorbidos por el cuerpo. Los germinados son sin duda un excelente elemento de una dieta saludable.
INGREDIENTES
100% semillas de brócoli (*ingrediente procedente de cultivo ecológico)
PREPARACIÓN
En casa preparamos los germinados de la siguiente manera: tomamos un plato llano, lo forramos con una gasa u otro material absorbente. Espolvorea una sola capa de semillas sobre la gasa y viértela con agua, preferiblemente agua hervida y tibia. El agua debe reponerse para que la gasa esté mojada todo el tiempo. Ponga las semillas en un lugar cálido y preferiblemente oscuro. Dependiendo del tipo de planta germinada, los brotes aparecerán después de 2 a 4 días. Para semillas gruesas como guisantes, soja, garbanzos, etc. o semillas con cáscara como calabaza, girasol, germinados, córtelas antes de comerlas y use las semillas pequeñas enteras.
ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar fresco y seco.
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