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Las propiedades saludables del grano están relacionadas principalmente con el alto contenido de vitaminas y minerales. Los cereales son una fuente de ácidos grasos beneficiosos (AGE). El aceite se obtiene de las semillas de girasol, calabaza, sésamo, comino negro y linaza. Las semillas también enriquecen el sabor de varios platos, son un complemento popular para todos los platos salados y dulces. A continuación encontrará todo lo que necesita saber sobre los cereales.
Las semillas pequeñas de girasol contienen vitaminas E, B1, B2, B6, PP, ácido fólico y minerales, entre ellos potasio, magnesio, fósforo, hierro, zinc, calcio. De las demás semillas, son las que más ácidos grasos poliinsaturados contienen, lo que se refleja en su valor calórico (100 g son más de 500 kcal). Una ración al día (2 cucharadas grandes de cereales) es una gran adición a una dieta equilibrada.
Los Petki de calabaza son una fuente extremadamente rica de nutrientes, de ahí sus numerosos beneficios para la salud. Contienen vitaminas A, C, E, del grupo B y minerales: magnesio (100 gramos de pepitas de calabaza cubren el requerimiento diario del organismo de este elemento), zinc, fósforo, hierro, manganeso y cobre. También encontrarás fibra, fitoesteroles, ácidos grasos insaturados o triptófano, un aminoácido precursor de la hormona de la felicidad, la serotonina.
Las semillas de lino marrón o doradas contienen vitaminas B6, E, C, ácido fólico, ácidos omega-3 incluyendo ALA (ácido alfa-linolénico) y omega-6, magnesio, hierro, zinc, calcio, potasio, fósforo, fibra. También es una de las mejores fuentes de lignanos, compuestos con una estructura similar a los estrógenos femeninos, que pertenecen a los fitoestrógenos.
Las semillas y las semillas son seguras para incluir en la dieta de las personas que luchan contra los kilos no deseados. Aunque es un snack bastante calórico debido al alto contenido en grasas, no se debe saltear. Es una alternativa más saludable a los snacks dulces y salados (calorías vacías). El alto contenido en fibra (más de 9 gramos por cada 100 gramos de grano) asegura una sensación de saciedad y limita los picoteos entre horas. También es una inyección de vitaminas básicas, que son especialmente necesarias durante la pérdida de peso razonable.
INGREDIENTES
Semillas de girasol (55%), semillas de calabaza (35%), semillas de lino (10%)
VALOR NUTRICIONAL DE EL PRODUCTO POR 100 g
Valor calórico - 2560 kJ / 618 kcal
Grasa - 47,57 g
- incluida la grasa saturada - 6,28 g
Carbohidratos - 19,46 g
- incluida el Azúcar - 1,94 g
Fibra - 9,88 g
Proteína - 22,95 g
Sal - 0,03 g
PESO NETO: 100 g
APLICACIÓN
Agregado a ensaladas, sopas, cremas B. Masa para pan y panecillos o chispas para sándwiches.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar fresco y seco.
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