{"product_id":"bio-burrata-kase-268-g-125-g-oma","title":"BIO-BURRATA-FROMAGE 268 g (125 g) - OMA","description":"INGRÉDIENTS\u003cbr\u003elait de vache pasteurisé*, crème*, sel marin, présure de veau, correcteur d'acidité : acide lactique. (*issu de l'agriculture biologique contrôlée)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPTION\u003cbr\u003eComme la mozzarella, la burrata fait partie des fromages dits à pâte filée. Lors de la fabrication du fromage à pâte filée, une forme typique de poche se crée. Cette poche est remplie de crème et de filaments de fromage, puis refermée. Burrata – qui signifie « beurré » en italien – fait référence à la consistance crémeuse du fromage. Sa saveur est beurrée, crémeuse, légèrement acidulée et fraîche.\u003cbr\u003eCaractéristiques :\u003cbr\u003e- des « petits sacs » crémeux en fromage à pâte filée\u003cbr\u003e- garni de crème et de fromage\u003cbr\u003e- une saveur fraîche et une consistance crémeuse\u003cbr\u003e- un ajout exquis aux entrées, salades et soupes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINFORMATIONS NUTRITIONNELLES pour 100 g\u003cbr\u003eValeur énergétique : 881 kJ \/ 212 kcal\u003cbr\u003eMatières grasses : 17 g\u003cbr\u003edont acides gras saturés : 12 g\u003cbr\u003eGlucides : 0,8 g\u003cbr\u003edont sucres : 0,8 g\u003cbr\u003eProtéines : 14 g\u003cbr\u003eSel : 0,33 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConditions de conservation recommandées\u003cbr\u003eConserver à une température de +4 à +6 °C.","brand":"Biogo.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51997501915478,"sku":"4026913151734","price":6.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/files\/4026913151734.jpg?v=1764575982","url":"https:\/\/biogo.at\/fr\/products\/bio-burrata-kase-268-g-125-g-oma","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}