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Aplicación y propiedades del aceite de comino negro

por Dominika Latkowska 02 Apr 2023 0 comentarios
Anwendung und Eigenschaften von Schwarzkümmelöl

 

El aceite de comino negro, especialmente prensado en frío, es uno de esos productos naturales que se pueden incorporar a la dieta diaria, así como usar para el cuidado de la piel y el cabello. El secreto de este aceite universal radica en la abundancia de sus ingredientes – desde ácidos grasos poliinsaturados hasta vitaminas y oligoelementos. Descubra cómo puede usar este aceite a diario.

El aceite de comino negro, especialmente prensado en frío, es uno de esos productos naturales que se pueden incorporar a la dieta diaria, así como usar para el cuidado de la piel y el cabello. El secreto de este aceite universal radica en la abundancia de sus ingredientes – desde ácidos grasos poliinsaturados hasta vitaminas y oligoelementos. Descubra cómo puede usar este aceite a diario.

Uso de aceite de comino negro en la práctica

Las pequeñas semillas de comino negro (Nigella sativa) se usan tradicionalmente en muchas regiones del mundo. En esta forma son una excelente especia, que encanta con su sabor ligeramente picante a comino y se usa con mayor frecuencia en pan, ensaladas y salsas. El aceite de comino negro prensado se usa tanto en la cocina como en la cosmética. Los seguidores del cuidado natural al estilo Zero-Waste seguramente apreciarán el aceite como un cosmético versátil.

Durante milenios, el aceite se ha usado principalmente para el cuidado del rostro y el cuero cabelludo, hidratando y regulando la producción de sebo. El aceite de comino negro también tiene propiedades relacionadas con la limpieza de la piel y apoya la curación de lesiones y heridas menores. Por eso, el aceite es ideal para el cuidado de piel con acné, así como piel madura y seca. Esto se debe al alto contenido de antioxidantes, que ralentizan la degradación de las células de la piel, las protegen del estrés oxidativo y, por lo tanto, hacen que la piel sea más firme y radiante.

Las propiedades calmantes hacen que el aceite de comino negro haya sido popular en el pasado también para el tratamiento de úlceras gástricas. Actualmente se usa para apoyar el funcionamiento del sistema digestivo. Debido a la presencia de timoquinona, se considera un antibiótico natural con propiedades antiinflamatorias y bactericidas. Gracias a esto, el aceite de comino negro también es un excelente apoyo para fortalecer el sistema inmunológico. También contiene las vitaminas A, E y ácidos grasos: omega-3 poliinsaturado (ácido alfa-linolénico) y omega-6 (ácido linoleico), así como omega-9 monoinsaturado (ácido oleico). La presencia de este último contribuye significativamente a reducir el colesterol dañino y aumentar la fracción HDL beneficiosa. Además, el comino negro es rico en esteroles, biotina y calcio, magnesio, potasio, hierro, sodio, selenio y zinc.

Dosis de aceite de comino negro – ¿cómo se usa correctamente?

El aceite de comino negro se puede usar de muchas maneras, tanto externamente como en las comidas. Su sabor inusual y especiado complementa los platos de la cocina tradicional oriental, india y polaca. Los aceites prensados en frío conservan los ingredientes más valiosos, por lo que son los más versátiles y adecuados como:

  • Ingrediente de ensaladas y platos fríos (las altas temperaturas hacen que el aceite pierda algunas de sus propiedades, por lo que es mejor evitar el aceite calentado);
  • Cosmético universal para rostro y cuerpo – incluyendo base para preparar mascarillas, compresas, para desmaquillar, aceite de masaje y filtro UV suave;
  • Aceite para el cabello – como suero para las puntas y para tratamientos con aceite;
  • Suplemento alimenticio, tomado por ejemplo en forma de cápsulas fáciles de tragar.

En este último caso, cuando se opta por un suplemento con aceite de comino negro, la dosis la establece el fabricante. Según la concentración, se recomiendan 1 o 2 cápsulas distribuidas a lo largo del día. Es una buena opción para personas que tienen problemas digestivos o buscan apoyo adicional en una dieta que reduce el colesterol dañino.

 

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