El espárrago es un éxito primaveral muy popular en mayo. Podemos encontrarlo fácilmente en los bazares de las ciudades así como en los estantes de las tiendas. Así que vamos a examinar qué propiedades tiene, qué lo distingue...

Es posible que Julio César, acompañado de espárragos, diseñara planes para la conquista de Europa, Confucio reflexionara sobre la humanidad y Platón escribiera sus diálogos. Los espárragos han sido siempre una delicadeza codiciada. Los registros más antiguos que...