Sano como un pez, pero... ¿son saludables los peces?
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El pescado ha sido considerado durante mucho tiempo como uno de los productos más saludables que deberíamos incluir en nuestra dieta. Ocupa un lugar importante en la pirámide alimentaria del Instituto de Alimentación y Nutrición. Todos conocemos el...
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La influencia de la alimentación en el cerebro: los mejores y peores alimentos
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Lo que comemos tiene una influencia considerable en el funcionamiento de nuestro cerebro. En su eficiencia, en la velocidad para recordar y aprender, en la concentración. Un cerebro bien nutrido trabaja más rápido y de manera más eficiente....
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