Cremas y mantequillas, tahina

La mantequilla de maní, las cremas y el tahini son recomendados por su alto contenido nutricional. Se pueden comer de muchas maneras y se pueden usar con cualquier comida.

mantequilla de maní

La mantequilla de maní es una parte importante de la dieta diaria, especialmente para las personas que se preocupan por estar en forma y delgadas. Se pueden hacer de cualquier tipo de nuez. En nuestra tienda encontrarás mantequilla de anacardos, cacahuetes, avellanas y almendras. A pesar de su alto valor calórico, son una parte saludable de la dieta en cantidades razonables. Nuestras cremas de frutos secos contienen una alta proporción de ácidos grasos omega-3 insaturados y proteínas saludables, por lo que están especialmente recomendadas para veganos, vegetarianos y deportistas. Las nueces contienen antioxidantes que ayudan a que el corazón siga bombeando y fibra que reduce el azúcar en la sangre y ayuda a que el intestino funcione mejor. Además, las fibras dietéticas se hinchan en el estómago debido a la retención de agua, lo que mejora el metabolismo y aumenta la sensación de saciedad. La mantequilla de maní proporciona energía y, gracias al triptófano, afecta la capacidad de concentración y mejora el trabajo cerebral, por lo que también se recomienda para personas físicamente activas, agotadas y mentalmente trabajadoras.

cremas

Las cremas de cacao son una fuente de muchas vitaminas, oligoelementos y grasas saludables. El cacao contiene muchos antioxidantes que previenen muchas enfermedades, así como sustancias que calman y mejoran el estado de ánimo. Las cremas de chocolate dan energía y tienen un efecto positivo en la memoria, por lo que se recomiendan para un estudio intensivo. Además, te ayudan a relajarte y aliviar el estrés, ya que el ácido valérico que contiene el cacao tiene un efecto calmante. La crema de castañas, por otro lado, contiene cantidades significativas de vitamina B, que fortalecen los nervios y el sistema inmunológico, y mucho potasio, que reduce la presión arterial. Tampoco hay escasez de grasas saludables: 2/3 de ellas son grasas no saturadas.

Tahini

Tahini es una pasta hecha de semillas de sésamo molidas, conocidas por sus propiedades para promover la salud. Su consistencia espesa lo convierte en un excelente complemento para sándwiches, pasteles, ensaladas, bocadillos e incluso helados. La pasta de tahini es una fuente de vitaminas, minerales, grasas insaturadas y fibra. Contiene vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6, ácido fólico), vitaminas A y E, además de calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio y zinc y grandes cantidades de proteínas. Todo esto hace que el consumo de tahini ayude a mantener el buen estado de la piel, el cabello y las uñas, tenga un efecto rejuvenecedor y repercuta positivamente en el funcionamiento del sistema nervioso. Regula los procesos digestivos y provoca sensación de saciedad.

vale la pena saber

Los frutos secos, el cacao y el sésamo, además de sus beneficiosas propiedades, pueden provocar alergias, y el consumo excesivo de cremas a base de ellos repercute negativamente en la salud. La mantequilla de maní es muy alta en calorías. Cuando se consume en cantidades excesivas, conduce a la obesidad. Las personas que luchan contra la acidez estomacal deben evitar las cremas de cacao. Si se comen en cantidades excesivas, también pueden causar estreñimiento. También es importante recordar que el sésamo, que es la base de la pasta de tahini, es uno de los mayores alérgenos entre las semillas, por lo que se desaconseja el consumo de tahini en personas que alguna vez han tenido una reacción alérgica a las semillas de sésamo.