Welche Eigenschaften hat dunkle Schokolade?
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Bei Liebhabern von Süße ist dunkle Schokolade vor allem für ihren charakteristischen Geschmack bekannt. Der hohe Kakaoanteil (von 60 bis sogar 99 %) bestimmt den leicht herben und bitteren Geschmack, ist aber auch für die wohltuenden Eigenschaften dunkler...
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Unterschiede zwischen dunkler und dunkler Schokolade
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Eine tägliche Ernährung, auch wenn sie abwechslungsreich und gesund durchgeführt wird, muss nicht bedeuten, auf kleine Freuden zu verzichten. Auch wertvolle Süßigkeiten sollten auf dem Speiseplan stehen. Eines dieser Produkte wird sicherlich eine qualitativ hochwertige Schokolade sein, die...
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