Cos'è l'amaranto? Scoprite le caratteristiche e i vantaggi di una delle colture più antiche
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La storia dell'Amaranto è piuttosto lunga. Già 4 mila anni fa, i leggendari Maya e Aztechi utilizzavano le sue ricche proprietà nutrizionali. La coltivazione veniva organizzata su grandi campi e la pianta era considerata sacra. I semi venivano...
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