Formaggi freschi e formaggi

INGREDIENTILatte di capra, batteri lattici.DESCRIZIONEProdotto secondo il metodo tradizionale. La cagliata viene scaricata in anelli dalla caldaia del formaggio. La consistenza estremamente fine della cagliata è dovuta all'uso esclusivo di presse a gravità.Alto contenuto proteico.Senza aggiunta di saleVALORI NUTRIZIONALI per 100 gValore energetico: 793...

La materia prima di altissima qualità, un contenuto di acidità inferiore sia della materia prima utilizzata che del prodotto finale rispetto allo standard nazionale e la produzione artigianale conferiscono al prodotto un sapore, un aroma e una consistenza unici del tradizionale formaggio fresco di...

DESCRIZIONE Le materie prime di altissima qualità, il contenuto di acidità più basso sia della materia prima utilizzata che del prodotto finale rispetto agli standard vigenti nel paese, nonché la produzione manuale conferiscono al prodotto un sapore unico, un aroma unico e una consistenza...

Ingredienti: LATTE pastorizzato*, sale, stabilizzante: cloruro di calcio, colture di batteri lattici (da latte), caglio microbico (*ingrediente da agricoltura biologica controllata).VALORI NUTRIZIONALI PER 100 gValore energetico 1464 kJ / 353 kcalGrassi: 29 g;di cui acidi grassi saturi: 16 g;Carboidrati: 0 g;di cui zuccheri: 0...

INGREDIENTI latte di mucca biologico pastorizzato, sale, caglio vegetale, colture di batteri lattici VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g Valore energetico (kJ / kcal): 1700 kJ / 410 kcal Proteine (g): 25 Carboidrati ( g): di cui zuccheri (g): Grassi (g): 34 di cui acidi...

INGREDIENTI Formaggio fresco di cereali * con un contenuto di grassi nella sostanza secca del 20%, sale (* da agricoltura biologica controllata) VALORE NUTRITIVO per 100 g Valore energetico (kJ / kcal): 430 kJ / 103 kcal Proteine (g): 12,5 Carboidrati (g): 3,0 Grassi...

INGREDIENTI Latte vaccino *, sale da cucina, colture di formaggio, caglio microbico (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) VALORI NUTRIZIONALI per 100 g Valore energetico 1350 kJ / 320 kcal Grassi: 24 g; di cui saturi: 14,4 g; Carboidrati: <1 g; di cui zuccheri:...

INGREDIENTI LATTE* (98,5 %), regolatore di acidità: acido citrico, sale, caglio microbico. (*Ingrediente da agricoltura biologica controllata)DESCRIZIONE Aspetto, colore: color avorioOdore: lattiginosoSapore: leggermente acidulo, leggermente salatoConsistenza: solida, compattaVALORI NUTRIZIONALI PER 100 gValore energetico: 1226 kJ/295 kcal Grassi: 21 gdi cui acidi grassi saturi: 14...

INGREDIENTI Panna pastorizzata *, regolatore: acido lattico * (* da agricoltura biologica controllata) VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico 1463 kJ / 355 kcal Grassi: 36 g; di cui acidi grassi saturi: 25 g; Carboidrati: 3,0 g; di cui zuccheri: 3,0 g; Proteine:...

La materia prima di altissima qualità, un contenuto di acidità inferiore sia della materia prima utilizzata che del prodotto finale rispetto alla norma nazionale e la produzione manuale conferiscono al prodotto il sapore unico, l'aroma e la consistenza di un tradizionale formaggio fresco rurale....

INGREDIENTIRICOTTA* (da LATTE), PANNA*, preparato alla fragola* 14,3 % (zucchero di canna*, fragola* 2,1 % nel prodotto, purea di fragola* 2,1 % nel prodotto, acqua, agente gelificante: pectina, amido nativo*, aroma naturale di fragola, concentrato di succo di barbabietola*). (*ingrediente biologico certificato)DESCRIZIONELa ricotta alla...

INGREDIENTILatte di bufala pastorizzato*, caglio naturale, sale. (*Ingrediente da agricoltura biologica controllata)DESCRIZIONE DOP - Denominazione di Origine Protetta. Mozzarella a forma di palla con un peso netto dopo sgocciolamento di 125 g.VALORI NUTRIZIONALI PER 100 gValore energetico: 1026 kJ/248 kcal Grassi: 22 g di...

Formaggio di capra grattugiato BIO. Perfetto per insalate e sformati. INGREDIENTI: formaggio di capra semiduro*, agente antiagglomerante: amido di mais*. * Ingredienti da agricoltura biologica controllata. Zucchero: 0,1 g DURATA GARANTITA IN GIORNI: 8 Acidi grassi saturi: 20 g Sale: 1,3 g Twr_KrajPoch: DE...

INGREDIENTI latte BIO di mucca pastorizzato, sale, caglio vegetale, colture di batteri lattici /> VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g Valore energetico (kj / kcal): 1700 kJ / 410 kcal Proteine (g): 25 Carboidrati (g): di cui zuccheri (g): Grassi (g): 34 di cui acidi...

INGREDIENTI latte pastorizzato di capra*, sale, fermenti lattici vivi, caglio (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico 800 kJ / 193 kcal Grassi: 15 g di cui acidi grassi saturi: 11,6 g Carboidrati: 2,4 g; di cui zuccheri:...

Mozzarella di latte di bufala biologica in salamoia, in una busta di pellicola. È certificato con la denominazione di origine protetta D.O.P. INGREDIENTI: Latte di bufala pastorizzato* D.O.P 93%, siero di latte naturale starter* 6%, sale, caglio. * Ingredienti da agricoltura biologica.

Attenzione! Il minimo logistico è di 1 kg. Vendiamo solo multipli di questa quantità.INGREDIENTILATTE* pastorizzato, colture di batteri lattici. (*da agricoltura biologica controllata)VALORI NUTRIZIONALI IN 100 gValore energetico: 505 kJ/120 kcal Grassi: 4,0 g di cui acidi grassi saturi: 2,6 g Carboidrati: 4,0 gdi...

INGREDIENTI Latte pastorizzato*, sale, stabilizzante: cloruro di calcio, colture di batteri lattici (da latte), caglio microbiologico (* ingrediente da agricoltura biologica controllata). VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico 1464 kJ / 353 kcal Grassi: 29 g; di cui acidi grassi saturi: 16 g;...

INGREDIENTI latte pastorizzato Capra*, sale marino, caglio microbico, colture di batteri lattici (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Energia: 1172 kJ / 280 kcal Grassi: 23,5 g di cui acidi grassi saturi: 16,3 g Carboidrati: 0,7 g di cui...

DESCRIZIONE Una delicata crema spalmabile di formaggio per il pane. Prodotto con latte di capra biologico. INGREDIENTI Crema di LATTE DI CAPRA BIO, sale marino, colture lattiche, caglio microbico. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico (kj/kcal): 1231/298 Proteine (g): 5,1 Carboidrati (g): 2,0...