Acqua di cocco: una bevanda isotonica naturale e molto altro!
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In molti paesi tropicali costieri le palme da cocco sono molto diffuse. E anche se in Polonia l'acqua di cocco può sembrare una bevanda alla moda, in realtà è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo da millenni.
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Tipologie e valori salutistici e gustativi delle bevande vegetali
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Cocco, mandorla, soia: sugli scaffali dei negozi sono apparse bevande vegetali di diversi gusti. Sono un'alternativa al latte vaccino convenzionale. Cosa sono esattamente, come sono fatti e cosa hanno in comune con il latte?
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