Farine e ausili per la panificazione

  INGREDIENTI Farina di cocco * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La farina di cocco biologica è ottenuta dalla macinazione della polpa di cocco. Si distingue per un aroma intenso di cocco e un gusto delicato e dolce. Consigliata per prodotti da...

INGREDIENTI Farina di riso biologica chiara * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La farina di riso biologica chiara proviene dal mulino del riso bianco. Si miscela molto bene con altre farine. Consigliata per addensare zuppe e salse, nonché prodotti da forno dolci...

Tapioca - un prodotto amidaceo ottenuto dalla manioca Contiene carboidrati facilmente digeribili e poca proteina. È ipoallergenico e insapore. Non contiene né glutine né colesterolo. La farina di tapioca è utilizzata come addensante per salse e mousse. Il granulato di tapioca è impiegato nella...

span> INGREDIENTI Farina di grano duro (semola) * 100 % ( * ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE La semola biologica è ottenuta dai chicchi macinati del grano duro (Triticum durum). Viene utilizzata principalmente per la produzione di spaghetti o cannelloni e conferisce loro un colore...

DESCRIPTION La farina di miglio, combinata con altre farine, è perfetta per la preparazione di prodotti da forno, pancake, pane e anche per addensare zuppe e salse, poiché non forma grumi. Si distingue per il suo aroma di nocciola. INGREDIENTI Farina di miglio *...

INGREDIENTI Farro Farina integrale tipo 2000 * 100 % (* da agricoltura biologica controllata) span> DESCRIZIONE La farina di farro biologica tipo 2000 è una farina integrale, cioè deriva dalla macinazione integrale del farro. Contiene glutine, che viene facilmente assorbito dal corpo. La farina...

La farina di grano tenero leggera è un prodotto insostituibile in ogni cucina. È utile per addensare salse, cuocere torte, panini, crostate, friggere frittelle e preparare gnocchi. Proviene dal Polmone Verde della Polonia, vicino a Bielsk Podlaski. INGREDIENTI Farina di grano tenero biologica leggera...

Farina di segale per pane 1 kg EKO Bio Life - Prodotto biologico - Perfetto per la preparazione di pane fatto in casa - Cereali dalla Polonia, il polmone verde La farina di segale per pane è ideale per la preparazione di pane a...

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO Miscela per pane fatta in casa senza glutine, con aggiunta di semi di zucca. MODALITÀ DI PREPARAZIONE: 1. Preriscaldare il forno a 190 gradi. 2. Ungere la teglia (piccola tortiera) con olio di cocco o strutto. Puoi cospargerla con fiocchi di...

INGREDIENTI Farina di arrowroot * 100 % (* da agricoltura biologica controllata) VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico: 1495 kJ / 357 kcal Grassi: 0,1 g di cui acidi grassi saturi: 0 g Carboidrati: 85 g di cui zuccheri: 0 g Fibre: 3,4...

INGREDIENTI Farina d'avena senza glutine * 100 % (* da agricoltura biologica controllata) VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico: 1541 kJ / 366 kcal Grassi: 6,7 g di cui acidi grassi saturi: 1 g Carboidrati: 57 g di cui zuccheri: 1 g Fibre:...

DESCRIZIONE - agente addensante per zuppe e salse - aggiunta per la cottura al forno - ampia APPLICAZIONE L'amido di mais è prodotto dalle brattee bianche del mais. Si presenta sotto forma di polvere, di colore bianco e con un odore neutro. In cucina...

INGREDIENTI Farina integrale di grano saraceno * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La farina biologica di grano saraceno è ottenuta dal chicco intero di grano saraceno non tostato. Consigliata per pastelle, pasta, gnocchi, pasticci. In combinazione con altre farine è perfetta...

INGREDIENTI Farina di castagne * 100% (* da agricoltura biologica controllata)   DESCRIZIONE Farina di castagne organica Si ottiene macinando castagne essiccate. Si mescola molto bene con altre farine. Conferisce ai piatti un sapore unico. Consigliata per la preparazione di pane, torte, pancake, pasta....

INGREDIENTI Amido di mais * (ingrediente biologico certificato) VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico: 1498 kJ / 353 kcal Grassi: < 0,1 g di cui acidi grassi saturi: 0 g Carboidrati: 87,2 g di cui zuccheri: 0 g Proteine: 0,3 g Sale: 0...

DESCRIZIONE La farina di mandorle biologica è prodotta macinando mandorle pelate e non tostate. Si distingue per un sapore fine e dolce. È sorprendentemente saziante. Perfetta per addensare salse e zuppe. La consigliamo anche come alternativa alla farina tradizionale per la preparazione di torte...

DESCRIZIONE I prodotti a base di cereali sono per molte persone una parte importante della loro alimentazione quotidiana. Su questa base, da molte generazioni, si preparano pane, torte, focacce e crepes. Farina integrale di grano saraceno BIO 500 g è un prodotto ideale per...

INGREDIENTI 100% Amido di maranta da canna* (* ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE L'amido di maranta è un buon legante, può essere utilizzato per preparare e addensare molti piatti: zuppe e salse chiare, budini, biscotti, gelatine, budini, gelati e prodotti da forno per bambini. In...

DESCRIZIONE Farina di tapioca 1000 g Targroch - un ottimo ingrediente per dessert e prodotti da forno - facilmente digeribile e nutriente - addensante per zuppe La tapioca è un amido ricavato dalle radici di manioca, una pianta originaria del Sud America. È facilmente...

DESCRIZIONE La farina di riso integrale ha un sapore leggermente dolce ed è quindi perfetta per dolci, pancake, dessert, ma anche per cotolette vegetariane e pane. INGREDIENTI Farina di riso integrale * 100% * ingrediente da agricoltura biologica controllata VALORI NUTRIZIONALI IN 100 g...