ADZUKI BIO FAGIOLO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI

Fagioli Adzuki * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica controllata)

DESCRIZIONE
I fagioli Adzuki biologici hanno un sapore dolce e nocciolato. Consigliati come accompagnamento a piatti di riso e altri cereali, nonché per paste, paté, zuppe e stufati.

PREPARAZIONE
Dopo averli ammollati e sciacquati per alcune ore, cuocere i fagioli in acqua fresca non salata per circa 60 minuti. Salare i fagioli solo alla fine della cottura.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Energia - 1534 kJ / 363 kcal
Grassi - 0,5 g
di cui acidi grassi saturi - 0,2 g
Carboidrati - 63 g
di cui zuccheri - 0 g
Fibre - 13 g
Proteine - 20 g
Sale - 0 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.