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DESCRIZIONE
Gelificante per alimenti. La confezione contiene 3 porzioni consigliate del prodotto da 6 g ciascuna.
INGREDIENTI
Agar Agar * - gelificante, arrowroot in polvere* , tartrato di potassio - correttore di acidità (* ingrediente da agricoltura biologica certificata)
PREPARAZIONE
Mescolare 6 g (1 cucchiaio) di agarant in 100 ml di acqua fredda fino a ottenere un composto omogeneo, portare a ebollizione e cuocere per 2 minuti mescolando continuamente. Per i prodotti freddi: mescolare 6 g (1 cucchiaio) di agarant in 100 ml di acqua fredda, portare ad ebollizione e cuocere per 1 minuto mescolando continuamente. Refrigerare e aggiungere gradualmente gli INGREDIENTI
freddi. Non modificare l'ordine. La consistenza ottimale del gel viene raggiunta dopo 3 ore di conservazione in frigorifero.
POTERE NUTRIZIONALE PER 100 g
Potere calorifico: 1017 kJ / 245 kcal;
grassi: < 0,5 g
di cui acidi grassi saturi: < 0,1 g
carboidrati 33 g;
di cui zuccheri: < 0,5 g;
fibre: 50 g
proteine: <0,5 g;
Sale: 0,34 g
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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