BIO GRÜSSE (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI

Miglio * 100% (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata).

DESCRIZIONE
Bio-Hirse da miglio decorticato. Perfetto per la colazione con frutta secca. In una versione asciutta può essere servito con verdure al vapore e erbe fresche.

PREPARAZIONE
Cuocere il groppo precedentemente lavato in acqua salata nel rapporto 1:3 (1 porzione di groppa per 3 porzioni di acqua) a fuoco basso per circa 20 minuti.

VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico - 1514 kJ / 358 kcal
Grassi - 3,9 g,
compresi acidi grassi saturi - 0,9 g
Carboidrati - 69 g,
compreso zucchero - 1,4 g
Proteine - 9,8 g
Sale - 0 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.