Fagioli mung BIO 5 kg - HORECA

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INGREDIENTI

Fagiolo mungo biologico 100%.

DESCRIZIONE
Il fagiolo mungo biologico è uno dei tipi di fagioli più preziosi. È estremamente nutriente e si abbina perfettamente a verdure e cereali, oltre che come accompagnamento a zuppe o insalate.

PREPARAZIONE
I fagioli, precedentemente ammollati per alcune ore e sciacquati, devono essere cotti per circa 45 minuti in acqua fresca non salata. Salare i fagioli solo alla fine della cottura.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Energia 1367 kJ / 324 kcal
Grassi 1,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 46 g
di cui zuccheri 6,6 g
Fibre 16 g
Proteine 24 g
Sale 0,04 g p>

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CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Nome e indirizzo del produttore: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO