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Zugabe: 3 Eier, 200 ml Milch oder Pflanzendrink, 1 Esslöffel Öl.
ZUBEREITUNG:
1 . Eier in eine Schüssel geben und mit Milch und Öl verrühren.
2. Gießen Sie den Inhalt des Pakets und mischen Sie das R & oacute; gründlich mit der Küche.
3. Warte 5 Minuten - dadurch werden die Pfannkuchen fluffiger.
4. Pfanne vorheizen, aber nicht zu stark – Pfannkuchen mit Kokosmehl mögen keine zu hohe Hitze.
5. Den Teig auf eine trockene oder leicht gefettete Pfanne geben (1 Esslöffel = 1 Pfannkuchen).
6. Etwa 2 Minuten braten, bis Bläschen entstehen, dann wenden & oacute ;ć von innen nach außen.
7. Die andere Seite braucht nur ca. 1 Minute.
Am besten trocken und kühl aufbewahren.
Kokosmehl* (21%), Vollkornreismehl*, Tapiokastärke*, Kokoszucker*, Buchweizenmehl*, gemahlener Flachs*, glutenfreies Backpulver* (Maisstärke*, Backtriebmittel (Kaliumtartrat, Natriumcarbonat))
* organische ZUTATEN
ERNÄHRUNG WERT pro 100 g (nach ZUBEREITUNG):
Energiewert: 818 kJ / 195 kcal
Fett: 6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Kohlenhydrate: 25 g
davon Zucker: 83 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Protein: 7,7 g
s & oacute; l: 0,32 g
Schwierig war es, die Zubereitung nachzuvollziehen, da diese auch nicht in Englisch auf der Packung stand. So musste ich erst einmal recherchieren.
Dafür aber ist der Zutatenmix super, leicht und lecker. Daumen hoch:)
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