Farro su kutia BIO 400 g - BABALSCY

Kutia è un piatto tradizionale della cucina ucraina, bielorussa, russa, lituana e dell'ex confine polacco. È uno dei 12 piatti solitamente inclusi nella cena di Natale slava orientale. Viene preparato con grano, papavero, miele e frutta secca, e può anche contenere latte, panna, malto, scorze di frutta candite e mandorle.
Il farro è un tipo di grano. Popolare nel Medioevo, poi caduto nell'oblio, oggi gode di nuovo di grande popolarità grazie ai suoi numerosi valori nutrizionali, che sono i più alti rispetto ad altri cereali. 100 g di farro coprono il 30% del fabbisogno giornaliero di fibre e il 21% di proteine. Inoltre, il farro è ricco di vitamine - A, del gruppo B, E e K - e di minerali - magnesio, manganese, rame, potassio, selenio, calcio e ferro.

INGREDIENTI

Farro * (ingrediente da agricoltura biologica controllata)

VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico: 1569 kJ / 371 kcal
Grassi: 2,5 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 66,1 g
di cui zuccheri: 2,2 g
Fibre alimentari: 10,90 g
Proteine: 15,60 g
Sale: 0,025 g

PESO NETTO: 400 g

ISTRUZIONI PER L'USO
Ammollo. Bollire in abbondante acqua. Quando sono morbidi, versare acqua fredda.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto e ombreggiato
Produttore - Nome e indirizzo: BIO PASTA FACTORY ALEKSANDRA BABALSKA, POKRZYDOWO 139, 87-312 POKRZYDOWO