Salsa di pesce 300ml MARCA SQUID

La salsa di pesce è perfetta per esaltare il sapore dei cibi. Può essere usata al posto del sale. All'inizio della tua avventura con la salsa di pesce, vale la pena essere cauti e usarla in piccole quantità, finché non raggiungiamo la perfezione per tentativi ed errori. L'odore della salsa di pesce provoca disgusto in alcune persone, ma cotta perde il suo odore sgradevole e vale davvero la pena dare una possibilità a questa spezia per il suo sapore.

La salsa di pesce, insieme alla salsa di soia, si abbina bene a piatti preparati con il metodo wok (verdure e carne saltate a fuoco alto in poco tempo) e per le marinate di carne. Aggiunta a un piatto con succo di lime, sottolinea perfettamente il sapore dei piatti di curry asiatici (ad esempio curry verde/rosso/giallo thailandese).

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE

Il prodotto deve essere conservato in un luogo asciutto a temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare in frigorifero.

Acciughe * 77%, sale 20%, zucchero 3%

* Encrasicholina spp.

Valori nutrizionali per 100ml

Valore energetico 230kJ / 55kcal

Grassi <0,5g

di cui 0,1 g acidi grassi saturi

3,4 g carboidrati

di cui 3,4 g zuccheri

10 g proteine

Sale 24,4 g