UNGEWASCHTER BABYSPINAT FRISCH BIO (ca. 0,25 kg)

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Frischer Babyspinat, ungewaschen BIO (ca. 250g)

Fornitore: BIO PLANET

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- eine Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen
- eine Quelle von Lutein und Zeaxanthin
- empfohlen für Teigtaschen

Spinat ist eine Pflanze aus dem Mittleren Westen Asiens, die mit Quinoa und Rote Beete in der Amaranth-Familie verwandt ist. Es umfasst drei Arten, von denen die wirtschaftlichste der Gemüsespinat ist, der fast auf der ganzen Welt angebaut wird. Sein Geburtsort ist wahrscheinlich Persien, von wo er ausgehend von Spanien nach Europa kam.
Spinatblätter zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Beta-Carotin, den Vitaminen C, A, K, Folsäure, Lutein und Zeaxanthin aus. Sie können auch einen großen Gehalt an Mineralsalzen aufweisen, inkl. Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Kalium. Der Verzehr dieses grünen Gemüses kann Ihnen helfen, mit den Auswirkungen von zu viel Stress umzugehen und kann auch Kopfschmerzen und Schwindel vorbeugen.
Spinat ist sowohl roh als auch gekocht gut zu essen. Perfekt als Beilage zu belegten Broten, Fleisch, Salaten oder Torten, eignet es sich auch für Knödel und Palatschinken.

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