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BIO PISELLI GIALLI 5 kg - HORECA
DESCRIZIONE
I piselli biologici gialli sono principalmente utilizzati in piatti tradizionali come la zuppa di piselli o i piselli della Vigilia con cavolo e funghi. Consigliati anche per minestre, stufati, ripieni per gnocchi, creme spalmabili, pasticci.
INGREDIENTI
100 % piselli gialli organici.
PREPARAZIONE
ammollate e sciacquate precedentemente i piselli per diverse ore in acqua fresca non salata, circa 45 minuti. Salate i piselli solo alla fine della cottura.
VALORE NUTRITIVO per 100 g
Valore energetico 1302 kJ / 310 kcal
Grassi 1,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 38 g
di cui zuccheri 8,0 g
Fibre 26 g
Proteine 24 g
Sale 0,04 g
CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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