Gelificante per confetture senza glutine BIO 22 g - BIO VEGAN

DESCRIZIONE

Addensante alimentare.
32 g di polvere sono sufficienti per circa 1 kg di frutta o circa 600 ml di succo.

INGREDIENTI

Amido di patate*, polvere di maranta*, agente gelificante attivo (agar agar, pectina)* (* ingrediente da agricoltura biologica controllata)

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g
Valore energetico: 1402 kJ / 330 kcal;
Grassi: < 0,1 g
di cui acidi grassi saturi: < 0,1 g
Carboidrati: 81,10 g;
di cui zuccheri: 0,90 g;
Fibre: 2,90 g
Proteine: < 0,1 g;
Sale: 0,24 g

PREPARAZIONE
Aggiungere il contenuto della bustina a 1 kg di frutta piccola o tagliata o 600 ml di succo freddo e mescolare. Aggiungere 4 cucchiai di succo di limone o 3 g di acido citrico. Quindi aggiungere 300 g di dolcificante o zucchero. Cuocere mescolando per circa 3 minuti. Versare la marmellata calda nei vasetti, chiudere e lasciare raffreddare capovolti sul coperchio.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Può contenere senape, sesamo, soia.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.