Gemahlene Muskatnuss - 50g VIVIO

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Muskatnuss - Geschmack und Verwendung in der Küche

Muskatnuss zeichnet sich durch einen raffinierten, leicht würzigen Geschmack aus. Daher kann es erfolgreich sowohl zu süßem Gebäck als auch zu trockenen Gerichten hinzugefügt werden. Dieses Gewürz passt perfekt zu Meeresfrüchten sowie Gemüse. Es eignet sich perfekt zum Würzen von Gemüseaufläufen sowie Saucen und Pasteten. Wissenswert ist auch, dass Muskatnuss gut zum Geschmack von Glühwein, Kakao und Schokolade passt. In der Weihnachtszeit lohnt es sich, den aromatischen Lebkuchen damit zu ergänzen. Muskat wird perfekt mit dem Geschmack von Koriander, Kardamom, Zimt und sogar Nelken kombiniert. Sie können es problemlos sowohl zu aromatischem Tee als auch zu nahrhaftem Morgenbrei hinzufügen.

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