Preparato per Pane all'Avena Senza Glutine BIO 500 g - BAUCK HOF

INGREDIENTI

Farina d'avena integrale (senza glutine)* 33,7%, amido di mais*, farina integrale di grano saraceno*, farina integrale di miglio bruno*, amido di patate*, polvere di pasta madre di grano saraceno* (farina di grano saraceno*, farina di quinoa*, colture starter), sale marino, addensante: xantano, bucce di banana cotte macinate* (*ingrediente da agricoltura biologica controllata)

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico: 1470 kJ / 348 kcal
Grassi: 3,0 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 69 g
di cui zuccheri: 0,8 g
Fibre: 6,7 g
Proteine: 7,5 g
Sale: 1,9 g

PREPARAZIONE
Contenuto della confezione, 1 bustina di lievito secco e 500 ml di acqua tiepida, rosolare brevemente e versare su una teglia foderata con carta forno o in uno stampo imburrato. Stendere l'impasto con una spatola bagnata e spolverare con farina. Lasciar lievitare il pane per 30 minuti in un luogo caldo. Preriscaldare il forno a 250°C (calore superiore e inferiore), versare 100 ml di acqua bollente in una ciotola resistente al calore, posizionarla sul fondo del forno e cuocere il pane per 10 minuti. Successivamente cuocere il pane a 220°C per 50 minuti.

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto. p>