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Il ketchup di Krokus viene preparato - a differenza dei prodotti convenzionali - con pomodori grattugiati, non da concentrato. Il suo segreto consiste nel cuocere frutta fresca, che viene poi grattugiata e concentrata in caldaie a vuoto a una temperatura di 80 °C. Dopo l'aggiunta delle spezie, il ketchup è pronto per essere confezionato. È privo di tutti i tipi di farine e altri addensanti. Il ketchup è un contorno ideale, ad esempio, per patatine fritte e patate al forno.
INGREDIENTI
pomodori grattugiati, cipolle, aceto, zucchero, sale, spezie. Prodotto con 230 g di frutta per 100 g di prodotto.
CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero in un contenitore ben chiuso.
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