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DESCRIZIONE
- miele originale neozelandese
- contiene MGO
- effetto benefico per la salute
Il miele di Manuka si distingue rispetto ad altri mieli europei e tropicali soprattutto per la sua origine autoctona. Si trova solo in alcune zone della Nuova Zelanda, che rappresentano un rifugio naturale per arbusti rari del genere Leptospermum scoparium. Si tratta di mieli omogenei, prodotti esclusivamente in Nuova Zelanda durante il periodo di fioritura degli arbusti di Manuka, principalmente dal nettare delle piante di Leptospermum scoparium. Questi mieli dovrebbero inoltre presentare le seguenti caratteristiche: un intervallo adeguato di conducibilità specifica, un sacco unico definito minerale, leggermente amaro; un aroma intenso con note evidenti di terra umida e erica; la presenza di pollini caratteristici degli arbusti di Manuka e di principi attivi, tra cui: metilgliossale (MGO™).
MGO™ è l'abbreviazione di metilgliossale – una sostanza naturale riconosciuta dagli scienziati come componente caratteristico del miele di Manuka, che si distingue per il suo alto contenuto rispetto ad altri mieli disponibili sul mercato. Manuka Health New Zealand è un pioniere e leader scientifico del metodo MGO™ e un importante esportatore di miele di Manuka di alta qualità. È stata la prima azienda a introdurre la determinazione commerciale della qualità del miele di Manuka mediante la misurazione del metilgliossale - MGO™ (dal 2007), influenzando significativamente il lavoro scientifico e ufficiale relativo alla qualità del miele di Manuka in Nuova Zelanda e nel mondo.
INGREDIENTI
50% miele di arbusto di Manuka, 50% miele millefiori.
Valori nutrizionali per 100 g:
Valore energetico - 1400 kJ / 334 kcal
Grassi - 0 g
di cui acidi grassi saturi - 0 g
Carboidrati - 82,1 g
di cui zuccheri - 82,1 g
Fibre - 0 g
Proteine - 0,3 g
Sale - 0,04 g
Metilgliossale - > 25 mg
ISTRUZIONI PER L'USO
Il miele è meglio consumarlo al mattino a stomaco vuoto, 2-3 cucchiaini o 2-3 volte al giorno 1 cucchiaino mezz'ora prima dei pasti.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE VITA
Conservare a temperatura ambiente.
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