Tè Matcha in polvere BIO 30 g - LEBENSBAUM

INGREDIENTI

Polvere di tè verde Matcha * (* da agricoltura biologica controllata)

DESCRIZIONE
Il Matcha è un tè proveniente dalla Corea del Sud, dall'isola vulcanica di Jeju. Ha un aroma caratteristico fresco e dolce.
Il complesso metodo di produzione di questo tè originale si basa su tradizioni buddhiste secolari. È un'esperienza meditativa per i sensi.

PREPARAZIONE
Il processo di PREPARAZIONE del tè è molto importante. In Giappone questo processo può durare ore, quindi può essere considerato una cerimonia.
Tuttavia, possiamo prepararlo molto più velocemente. Dovreste far bollire l'acqua e versarne circa 80 ml per 5 minuti, in modo che l'acqua si raffreddi a una temperatura di 70 - 80 gradi C.
Mettete un setaccio sulla ciotola e versate il tè in quantità di mezzo cucchiaino, massimo un cucchiaino raso (2-3 pizzichi di polvere), quindi versate sopra l'acqua precedentemente misurata.
Poi mescolate energicamente su e giù con un apposito pennello di bambù fino a formare della schiuma. Il Matcha così preparato è pronto da bere.
Va bevuto in 3 - 4 sorsi ed è bene non lasciarlo riposare troppo a lungo, poiché il tè potrebbe depositarsi sul fondo e risultare meno gradevole al gusto.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.