Burro di capra 82% BIO 125 g ANDECHSER NATUR

Il latte di capra è un'emulsione bianca straordinariamente preziosa, proveniente da capre domestiche magre, con folte setole, appositamente allevate per la sua produzione. A prima vista, il latte di capra non si distingue dal latte vaccino, ma come spesso accade, il diavolo sta nei dettagli. Ci sono due principali frazioni proteiche nel latte vaccino e di capra – caseina e siero . Ma il latte di capra contiene più proteine del siero , che sono più benefiche per la tua salute. Infine, il burro è composto prevalentemente da grasso. La variante di capra supererà anche in questo aspetto la sua controparte bovina? E sì, perché il grasso di capra è più digeribile del grasso vaccino. Il delizioso, vellutato burro di capra biologico è un'ottima aggiunta al pane e conferisce ad ogni piatto un sapore unico, inconfondibile e un aroma insolito.
INGREDIENTI

BIO-Burro di capra

PESO NETTO: 125 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.