Blütenpollen 250g - VIVIO

Polenul nu este altceva decât celulele germinale masculine ale diferitelor plante cu flori, colectate de albine și transferate în stup. Este depozitat în celulele fagurilor, acoperit cu miere și sigilat cu ceară. În această formă, este folosit de albine pentru hrănirea larvelor în stadiul inițial de dezvoltare (4-9 zile). Hrana astfel preparată se numește pâine de albine și reprezintă principala sursă de proteine pentru colonia de albine. Nu este altceva decât polen conservat, amestecat cu salivă de albine și miere. Cum se produce polenul pentru scopuri alimentare, cosmetice și farmaceutice? În stupi sunt instalate capcane speciale pentru polen. O albină care intră în stup trebuie să treacă printr-o structură care îndepărtează polenul de pe picioarele sale. Acesta cade în recipientul inferior și este uscat în această formă la o temperatură de aproximativ 40 de grade Celsius. Cum arată? Sunt mici granule de polen, lipite împreună cu saliva albinelor colectoare. Cele mai multe sunt în nuanțe diferite de galben, dar pot fi și portocalii, violet sau chiar negre. Cel mai valoros este polenul colectat de la plante precum salcie, mac, trifoi, iarbă neagră, muștar și pomi fructiferi. Mirosul polenului este foarte caracteristic: floral-dulceag. Are un gust plăcut: dulce, amar și uneori ușor înțepător.
Blütenpollen sunt o adevărată bombă de vitamine. Conțin vitamine din grupa B, vitamina C și E, precum și provitamina A. Componentele de bază ale polenului sunt carbohidrații, proteinele și lipidele. Proporția fiecărei componente variază în funcție de mulți factori, cum ar fi: tipul de sol, condițiile climatice, specia de plantă de la care a fost cules polenul. Polenul este, de asemenea, o sursă de acizi grași valoroși (saturați și nesaturați), care contribuie la scăderea nivelului de colesterol din sânge. Conține și compuși polifenolici, și anume flavonoide și acizi fenolic. Cercetările științifice vor permite, de asemenea, detectarea prezenței în polen a substanțelor peptidice, asemănătoare hormonilor de creștere și gonadotropinelor (funcția lor este de a stimula glandele sexuale să producă ouă și spermatozoizi). Cu toate acestea, conținutul acestor substanțe în polenul de albine este mic. Oamenii de știință subliniază că acesta poate avea doar un efect pozitiv asupra metabolismului celular al pielii.
Cercetările științifice arată că polenul de albine, datorită conținutului de flavonoide, poate întări și închide vasele de sânge. De asemenea, are un efect pozitiv asupra funcționării inimii. Prin urmare, polenul este utilizat pentru prevenirea afecțiunilor aterosclerotice. Compușii polifenolici conținuți în polen prezintă activitate antioxidantă. Utilizarea regulată a polenului ajută la combaterea radicalilor liberi. Cu toate acestea, acesta nu este sfârșitul proprietăților sale benefice. Ce mai ajută? Oamenii de știință observă proprietățile sale antiinflamatoare și decongestionante. De asemenea, protejează ficatul. În cosmetice, este apreciat pentru proprietățile sale nutritive și anti-îmbătrânire. Prin urmare, este un ingredient în multe șampoane și balsamuri de păr. Aminoacidul sulfuros conținut în polen (cisteina) poate stimula creșterea părului și întări structura acestuia. Masca de păr din polen de albine este foarte ușor de preparat și o puteți face cu ușurință acasă. Baza este o lingură de polen măcinat în mojar și 250 ml de apă sau lapte. O altă opțiune este amestecarea polenului cu miere și ou. Un astfel de amestec hrănește părul, fiind recomandat în special atunci când acesta este foarte uscat.

INGREDIENTE
Polen de flori.

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI ÎN 100 g
Valoare energetică - 1103 kJ / 261 kcal
Grăsimi - 5 g
- din care acizi grași saturați - 3 g
Carbohidrați - 31 g
- inclusiv zahăr - 21 g
Proteină - 23 g
Sare - 0,1 g

GREUTATE NETĂ: 250 g

MANUAL DE INSTRUCȚIUNI
Polenul, disponibil sub formă de granule pentru scopuri de promovare a sănătății, ar trebui consumat de 3 ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de o masă. Cel mai bine este să-l amestecați cu apă, lapte sau să-l adăugați în cafea sau ceai. Poate fi consumat și cu miere sau adăugat la iaurt. Este bine să mestecați bine granulele, ceea ce crește absorbția nutrienților valoroși conținuți în polen. Mulți oameni se întreabă dacă poate fi măcinat. Un mojar sau o râșniță de cafea ne pot ajuta în acest sens. Forma măcinată nu înrăutățește calitatea produsului. În această formă, polenul nu își pierde proprietățile și este mai ușor de utilizat în scopuri cosmetice, de exemplu, pentru prepararea unei măști acasă. Dacă nu ne place granulația de polen, aceasta poate fi cumpărată și sub formă de tablete, sub formă de diferite suplimente alimentare. Cu toate acestea, acestea sunt îmbogățite cu ingrediente suplimentare, de aceea este mai bine să consumați polenul în forma sa naturală, fără adaosuri artificiale.
Ca măsură preventivă, este suficient să luați 1 linguriță plină cu polen pe zi. Acesta poate fi adăugat la ceai, suc sau apă. Polenul poate fi măcinat înainte de consum. Este important de reținut că efectul polenului este mai eficient atunci când îl combinăm cu miere, de exemplu, prin îndulcirea ceaiului.
Doza profilactică: până la 20 g pe zi, doza de tratament: până la 40 g pe zi și la copiii sub 5 ani - nu depășiți 10 g pe zi.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați la loc răcoros și uscat.