Amestec pentru pâine 5 cereale fără gluten BIO 475 g - BAUCK HOF

INGREDIENTE

Făină integrală de orez*, amidon de porumb*, fulgi integrali de orez*, făină integrală de mei*, praf de aluat acru de hrișcă* (făină de hrișcă*, făină de quinoa*, culturi starter), quinoa expandată*, făină de porumb*, fulgi de hrișcă*, agent de îngroșare: gumă de semințe de roșcovă*, praf de copt (agent de afânare: bicarbonat de sodiu, regulator de aciditate: tartrat monopotasic, amidon de porumb*), sare marină, agent de îngroșare: xantan (* din agricultură biologică controlată)

VALOARE NUTRITIVĂ PE 100g
Valoare energetică: 1443 kJ / 341 kcal
Grăsimi: 1,8g
acizi grași saturați din aceștia: 0,4g
Carbohidrați : 72 g
davon zahăr: 1,0 g
Fibre alimentare: 4,4 g
Proteine: 6,3 g
Sare: 2, 3 g

ALERGE INFORMAȚII NNA
Poate conține boabe de soia, nuci, semințe de susan și coji.
PREPARARE
1. Încălziți cuptorul la 225 de grade Celsius folosind funcția de încălzire superioară și inferioară
2. Amestecați amestecul cu 475 ml de apă călduță cu un tel sau un mixer de mână
3. Amestecați aluatul până când este frământat
4. Turnati aluatul intr-o forma de copt unsa cu ulei (25 x 10 cm)
5. Neteziți suprafața cu o lingură umezită cu apă, apoi ungeți cu ulei
6. Tăiați aluatul în mijloc cu un cuțit înmuiat în grăsimea topită. Coaceți pâinea în cuptorul preîncălzit la 225 de grade Celsius timp de 50-60 de minute
7. După coacere, scoateți pâinea din formă și lăsați-o să se răcească.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Într-un loc răcoros și uscat.

Producător - Nume și adresă: BAUCK GMBH, DUHENWEITZ 4, 29571 ROSCHE