Champignons Eryngii Baby (Steinpilze) proaspete BIO (Polonia) (circa 200g)

- o sursă de vitamine și minerale
- poate sprijini imunitatea și întări vasele de sânge
- recomandat pentru carne

Der Echte Austernpilz, cunoscut și sub numele de Königsausternpilz, Steppenausternpilz sau Nikolausausternpilz (Pleurotus eryngii (DC.) Quél), este o ciupercă comestibilă cultivată în multe țări din Europa și Asia. Acestea se deosebesc de rudele lor din familia Austernpilz prin corpul fructifer mai mare.
Ciupercile Königsaustern sunt apreciate pentru gustul și beneficiile lor pentru sănătate. Printre altele, se pot lăuda cu conținutul de proteine cu aminoacizi esențiali, pe care organismul nostru nu îi poate produce singur, și vitamine din grupa B, care pot sprijini sistemul imunitar și întări vasele de sânge.
Din punct de vedere al gustului, pleurotus ostreatus sunt comparați cu hribii. Acești ciuperci filigrani și exotice sunt perfecte ca garnitură pentru sosuri, omletă și gratine. De asemenea, sunt un excelent înlocuitor pentru carne în alimentația vegetariană.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Depozitați marfa la rece.

Pentru ambalarea produselor noastre folosim o folie specială care permite legumelor vii să respire. Este o folie care direcționează dioxidul de carbon și apa, produse prin respirația legumelor și fructelor vii, într-o singură direcție. Astfel, apa nu se condensează pe folie, iar legumele și fructele ambalate se păstrează mai mult timp proaspete.