Alune decojite 1000g - VIVIO

Nuciile de alun sunt în primul rând o sursă bogată de vitamina E, care poate contribui la îmbunătățirea stării pielii, părului și unghiilor noastre. Deficiența de vitamina E se manifestă adesea prin iritabilitate, tulburări de concentrare, slăbiciune musculară și probleme de vedere. Prin consumul de nuci de alun, puteți acoperi, de asemenea, necesarul corpului de cupru, a cărui deficiență poate contribui la apariția anemiei. Pe de altă parte, vitaminele din complexul B și magneziul prezent în nuci de alun au un efect benefic asupra sistemului nervos și pot ajuta la ameliorarea tensiunii premenstruale. Studii științifice au demonstrat că sterolii și stanolii vegetali din nuciile de alun reduc nivelul colesterolului rău.

INGREDIENTE
Alune decojite.

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI ÎN 100 g
Energiewert - 2742 kJ / 665 kcal
Grăsimi - 63 g
- inclusiv acizi grași saturați - 4,51 g
Carbohidrați – 6 g
– inclusiv zahăr – 4 g
Fibre alimentare – 8,9 g
Proteină – 14 g
Sare – 0,01 g

GREUTATE NETĂ: 1000 g

APLICARE
Cel mai bine este să mâncați alune fără adaosuri. În industria alimentară, acestea sunt utilizate ca adaos în prăjituri, praline și produse lactate. Alunele naturale au un gust blând și un aromă blândă. Prăjite, au un aromă intens de nucă, sunt mai crocante și mai gustoase. Cu toate acestea, compoziția lor fizico-chimică se schimbă, aminoacizii sunt descompuși și proteinele sunt degradate. Cel mai bine este să le consumați crude. Este o idee bună să adăugați alune în musli sau terci sau să preparați unt de arahide acasă. Fructele de alun se potrivesc bine cu carnea albă și pastele. De asemenea, sunt folosite pentru prepararea tincturilor și a lichiorilor.

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la loc rece și uscat.