Alune decojite 100g - VIVIO

Alunele sunt în primul rând o sursă importantă de vitamina E, care poate contribui la îmbunătățirea stării pielii, părului și unghiilor noastre. Deficiența de vitamina E se manifestă adesea prin iritabilitate, tulburări de concentrare, slăbiciune musculară și deficiențe de vedere. Prin consumul de alune, puteți acoperi, de asemenea, necesarul organismului de cupru, a cărui deficiență poate contribui la apariția anemiei. Pe de altă parte, vitaminele din complexul B și magneziul conținut în alune au un efect pozitiv asupra sistemului nervos și pot ajuta la ameliorarea tensiunilor premenstruale. Cercetările științifice confirmă că sterolii și stanolii vegetali din alune reduc nivelul colesterolului rău.

INGREDIENTE
Alune decojite.

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI ÎN 100 g
Energiewert - 2742 kJ / 665 kcal
Grăsimi - 63 g
- inclusiv acizi grași saturați - 4,51 g
Carbohidrați – 6 g
– inclusiv zahăr – 4 g
Fibre alimentare – 8,9 g
Proteină – 14 g
Sare – 0,01 g

GREUTATE NETĂ: 100 g

APLICARE
Cel mai bine este să consumați alune fără adaosuri. În industria alimentară, acestea sunt folosite ca adaos în prăjituri, praline și produse lactate. Alunele naturale au un gust și un aromă blândă. Prăjite, au un aromă intens de nucă, sunt mai crocante și mai gustoase. Cu toate acestea, compoziția lor fizico-chimică se modifică, aminoacizii și proteinele sunt descompuse. Cel mai bine este să le consumați crude. Este o idee bună să adăugați alune în musli sau terci sau să preparați unt de arahide acasă. Fructele de alune se potrivesc bine cu carnea albă și pastele. De asemenea, sunt folosite pentru prepararea tincturilor și a lichiorilor.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați la loc răcoros și uscat.