Caisă uscată 1000g - VIVIO

Caisii sunt fructe dulci care apar în mod natural în principal în Asia de Est. Cele mai vechi surse menționează că acest fruct a fost cultivat în China cu 400 de ani înainte de nașterea lui Hristos. Pe atunci, caisii erau consumați în principal proaspeți. Cu toate acestea, încă din antichitate, oamenii au început să le usuce, ceea ce a făcut posibilă savurarea gustului lor unic indiferent de anotimp. Caisii au ajuns pe vechiul continent în formă uscată și au cucerit rapid inima iubitorilor de delicii orientale. Datorită popularității crescânde, acest fruct a început să fie cultivat pe scară largă în țările din bazinul Mediteranei. Caisii uscați au un gust dulce și o culoare portocalie. Mărimea și structura lor amintesc de o prună.
Caisile uscate sunt o adevărată comoară de nutrienți, valoroși pentru sănătate, astfel încât includerea lor într-o dietă sănătoasă poate contribui la îmbunătățirea funcționării corpului nostru. Datorită conținutului de beta-caroten, caisile uscate pot încetini procesul de îmbătrânire și pot îmbunătăți funcționarea sistemului digestiv. Un efect similar îl are vitamina C conținută în acest fruct, care este, în plus, responsabilă pentru combaterea radicalilor liberi dăunători sănătății. Caisile conțin, de asemenea, o doză mare de vitamina E (numită vitamina tinereții) , care nu doar încetinește procesele de îmbătrânire, dar contribuie și la funcționarea fără probleme a sistemului cardiovascular. Este interesant de știut că acest fruct este capabil să ne ofere vitamine din grupa B, care, în combinație cu o dietă sănătoasă, contribuie la întărirea atenției și concentrării noastre. Cu toate acestea, caisile nu sunt doar vitamine și minerale valoroase, ci și fibre, care sprijină menținerea unei greutăți corporale sănătoase, precum și funcționarea fără probleme a sistemului cardiovascular.
Caisa uscată se remarcă printr-un indice glicemic scăzut (IG = 40) . Prin urmare, pot fi consumate în cantități moderate de persoanele care se confruntă cu diabet sau rezistență la insulină. Cu toate acestea, este important de știut că în cazul diabetului nu este recomandat să consumați acest fruct în orele de după-amiază și seară. Puteți, totuși, să le adăugați fără probleme la terciul de dimineață sau la prânz. Înainte de a le include permanent în dieta noastră, merită să consultați un nutriționist sau diabetolog cu experiență.

INGREDIENTE
caise uscate.

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI ÎN 100 g
Energiewert - 1270 kJ / 300 kcal
Grăsimi - 1,2 g
- inclusiv acizi grași saturați - 0,1 g
Carbohidrați – 62 g
– inclusiv zahăr – 61 g
Fibre alimentare – 10 g
Proteine – 5,4 g
Sare – 0,01 g

GREUTATE NETĂ: 1000 g

APLICARE
Caisa uscată poate fi folosită în bucătăria noastră în multiple moduri. Le putem adăuga atât în aluatul aromatic, cât și în terciurile nutritive. Aceste fructe sunt, de asemenea, o excelentă completare pentru o salată plină de legume, precum și pentru carne de pasăre, ca adaos la deserturi, prăjituri, găluște, ca bază pentru sucuri, compoturi, pentru prepararea dulcețurilor, conservelor, mousse-urilor și jeleului. Caisa uscată este, de asemenea, excelentă pentru prepararea înghețatei de casă cu nuci și stafide. În cosmetică, ele sunt un ingredient al exfolianților corporali, loțiunilor și măștilor făcute în casă.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Caisa este fermentată în ambalaje ermetic închise, deoarece este un produs natural, fără adaos de conservanți. Fermentația este un proces natural. După primire, deschideți produsul și păstrați-l într-un loc răcoros, preferabil în frigider.