Ulei de cocos BIO 1000 ml EUREKO

Uleiul de nucă de cocos rafinat de înaltă calitate este produs prin acțiunea temperaturii înalte și a presiunii mari, astfel încât nu are un aromă caracteristică. Cu toate acestea, procesul mărește durata de viață a uleiului și punctul său de fum (punctul în care grăsimea se descompune în acizi grași liberi și glicerină). Datorită acestui fapt, uleiul de nucă de cocos rafinat este considerat unul dintre cele mai bune grăsimi pentru prăjit și procesare la temperaturi înalte, fără a afecta complet gustul sau aroma preparatului. Uleiul de nucă de cocos organic își atinge punctul de fum abia la 204 °C, ceea ce face ca prăjirea cu acesta să fie considerată semnificativ mai sănătoasă decât utilizarea uleiului de floarea soarelui sau de rapiță. Uleiul de nucă de cocos organic este produs din copră de cea mai înaltă calitate – adică din pulpa de nucă de cocos tăiată, care este uscată natural la soare sau deasupra cuptorului. Este important de menționat că procesul de rafinare nu distruge acizii grași cu lanț mediu MCT, care sunt asociați cu activitatea de susținere a metabolismului și pot avea un efect pozitiv în reducerea nivelului de colesterol dăunător din sânge.

INGREDIENTE

* ulei de nucă de cocos rafinat (* ingredient de origine biologică)

GREUTATE NETĂ : 1000ml

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI PE 100g

Energiewert - 3700 kj / 900 kcal
Proteină - 0,0 g
Carbohidrați - 0,0 g
inclusiv zahăr - 0,0 g
Grăsimi - 99,0 g
Inclusiv acizi grași saturați - 92,0 g

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE

Păstrați într-un loc uscat și răcoros.