Pulbere de ceai Matcha BIO 30 g - LEBENSBAUM

INGREDIENTE

Pulbere de ceai verde Matcha * (* din agricultură ecologică controlată)

DESCRIERE
Matcha este un ceai din Coreea de Sud, de pe insula vulcanică Jeju. Are un miros caracteristic proaspăt și dulce.
Metoda complicată de preparare a acestui ceai original se bazează pe tradiții budiste vechi de secole. Este o experiență meditativă pentru simțuri.

PREPARARE
Procesul de PREPARARE al ceaiului este foarte important. În Japonia, acest proces poate dura ore întregi, așa că poate fi numit o ceremonie.
Totuși, îl putem pregăti mult mai repede. Ar trebui să fierbeți apa și să turnați aproximativ 80 ml timp de 5 minute, astfel încât apa să se răcească la o temperatură de 70 - 80 grade C.
Puneți o sită peste bol și turnați ceai în cantitatea de o jumătate de linguriță, maxim o linguriță plată (2-3 prafuri de pulbere), apoi turnați apa măsurată anterior peste.
Apoi amestecați energic în sus și în jos cu o perie specială din bambus, până se formează spumă. Matcha preparat astfel este gata de băut.
Ar trebui băut în 3 - 4 înghițituri și este bine să nu-l lăsați prea mult timp, deoarece ceaiul se poate depune pe fund și gustul poate deveni mai puțin plăcut.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.