Iaurt natural fără lactoză BIO 180 g - ECO LUKTA

Iaurt natural, cunoscut și sub denumirea de lapte bulgăresc, este un produs alimentar obținut din lapte sub influența bacteriilor termofile la o temperatură de peste 40 de grade Celsius, având o textură groasă, catifelată și un gust ușor acrișor. Turcii și bulgarii se ceartă asupra cine a inventat acest produs, dar există multe indicii că indienii au fost primii care l-au fabricat. Iaurturile sunt o sursă naturală de probiotice, bacteriile „bune” care populează intestinul nostru și protejează corpul de omologii lor dăunători. În plus, iaurtul conține multă proteină ușor digerabilă, care este elementul de bază al oaselor și dinților, calciu și vitamine din complexul B, necesare pentru funcționarea optimă a corpului.
Lactoza se găsește în mod natural în laptele de vacă (și nu numai). Deși este o substanță organică, nu toată lumea o tolerează bine, motiv pentru care a fost eliminată din produsul nostru. Procesul de purificare constă în adăugarea enzimei lactază în lapte, care, practic, descompune lactoza în glucoză și galactoză. Produsele fără lactoză pot avea un gust ușor mai dulce decât omologii lor.

INGREDIENTE

Lapte * culturi de bacterii pentru iaurt pasteurizate (* produs certificat ecologic)
Conținut de lactoză < 0,01 g / 100 g produs.
VALORI NUTRIȚIONALE PENTRU 100 g PRODUS
Valoare energetică - 258 kJ / 62 kcal
Grăsimi - 3,8 g
- din care acizi grași saturați - 2,3 g
Carbohidrați - 3,7 g
- din care zaharuri - 3,7 g
Proteine - 3,2 g
Sare - 0,1 g

GREUTATE NETĂ: 180 g

CONDIȚII RECOMANDATE DE PĂSTRARE
A se păstra la o temperatură între +2 și +8 grade Celsius.
Producător - Nume și adresă: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA