Linte neagră Beluga BIO 5 kg - HORECA

INGREDIENTE

lentile negre Beluga * 100 % (* din agricultură biologică controlată)

DESCRIERE
Lintea neagră Beluga din cultură organică este una dintre cele mai interesante varietăți de linte. Numele Beluga se referă la caviar, cu care lintea neagră are o asemănare izbitoare. Beluga se potrivește perfect ca adaos la supe, tocane și gustări sărate. Se îmbină bine cu salate și preparate din legume.

PREPARARE
Fierbeți lintele spălate anterior într-un raport de 1:2 (1 porție de linte la 2 porții de apă) timp de aproximativ 45 de minute. La sfârșitul timpului de gătire, se condimentează cu sare.

VALOARE NUTRITIVĂ PE 100 g
Valoare energetică - 1241 kJ / 296 kcal
Grăsimi - 1,1 g,
inclusiv acizi grași saturați - 0,2 g
Carbohidrați - 30 g,
inclusiv zahăr - 2,0 g
Proteină - 26 g
Sare - 0,02 g

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la loc rece și uscat.