GUAR BIO GUMMI (СИРОВИНА) (25 кг)

ІНГРЕДІЄНТИ

Гуарова камедь * 100 % (* Інгредієнт з контрольованого органічного вирощування)

ОПИС
Біо-гуарова камедь - це натуральний загусник, який отримують з ендосперму насіння рослини Fabaceae - Cyamopsis tetragonolobus. Гуарова камедь може використовуватися як замінник смаково- та запахово-нейтральної желатини. Вона характеризується гарною розчинністю у воді та здатністю загущувати продукти без необхідності їх нагрівання. Завдяки своїм властивостям, вона є ідеальною добавкою до соусів, заправок, супів, мармеладів та десертів.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: 1 г гуарової камеді (1/4 чайної ложки) розчинити в 100 г загущеного продукту.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ НА 100 г
Енергетична цінність 843 кДж / 209 ккал
Жири - 0,6 г
Енергетична цінність 843 кДж / 209 ккал
включаючи насичені жирні кислоти - 0,2 г
Вуглеводи - 1,0 г
включаючи цукор - 0,9 г
Клітковина - 88 г
Білок - 5,7 г
Сіль - 0 г

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці.