Трав'яна розторопша, мелена, знежирена 200 г

Трав'яна розторопша, подрібнена, знежирена 200 г

Розторопша – властивості рослини
Розторопша [лат. Silybum marianum] – це однорічна культура з родини айстрових (Asteraceae), яку також відносно легко знайти в природі. Через візуальну схожість її часто плутають з популярним будяком. Вона відрізняється гострими, колючими листками та фіолетовими квітами. Від будяка вона відрізняється, зокрема, висотою – може сягати близько 2 метрів. Походить з регіону Середземномор'я і наразі часто зустрічається в Південній Європі, Єгипті, Ізраїлі та Туреччині. Цінною рослинною сировиною у фітотерапії є насіння (зерна) розторопші.

Розторопша – джерело поживних речовин
Насіння розторопші, плямисті лишайники, містять:

- Силімарин, що має сильні детоксикуючі властивості, хологенні, холеретичні, протизапальні та антиоксидантні
- Фітостероли, які допомагають знизити рівень холестерину та зменшити ризик атеросклерозу та інфаркту
- Поліфенольні сполуки, що закривають кровоносні судини, захищають м'яз серця та також знижують тиск
- Лінолова кислота з багатьма цінними для організму властивостями
- Вітамін E заслужено вважається одним із найсильніших антиоксидантів
- Флавоноїди з протизапальними, антиалергічними, антиатеросклеротичними та антидіабетичними властивостями
- Клітковина, яка позитивно впливає на моторику кишечника

Порада
Подрібнена розторопша, знежирена, відрізняється тим, що її мелють із цільного зерна. Це означає, що за належного зберігання вона зберігає майже всі властивості зерна розторопші, і водночас її набагато простіше використовувати. Щоб не втратити її властивостей, зберігайте її в герметично закритій упаковці. Саме тому кожна наша упаковка має застібку-блискавку, що забезпечує легке закриття та відкриття. Ваше самопочуття важливе для нас!

Розторопша – коли варто до неї вдатися?
- Проблеми з печінкою – через високий вміст силімарину, розторопша має детоксикуючу, регенеруючу та протизапальну дію на печінку.
- Підвищений рівень холестерину – фітостероли, що містяться в цій сировині, позитивно впливають на підтримання функції печінки та рівень холестерину в організмі.
- Профілактика в кровообігу – діючі речовини розторопші закривають кровоносні судини, захищають м'яз серця та також знижують артеріальний тиск.
- Профілактика раку – лінолова кислота та антиоксиданти використовуються для профілактики раку.
- Догляд за шкірою та волоссям – олію розторопші використовують для догляду та місцевого застосування.

Склад продукту:
100 % мелене, незнежирене зерно розторопші. Сировина найвищої якості.

Країна походження:
Польща

Цікавий факт
Силібін із розторопші використовували внутрішньовенно як протиотруту (антидот) при отруєнні токсинами мухомора зеленуватого (Amanita phalloides), що спричиняє небезпечні ураження печінки.

Рекомендоване використання
Одну чайну ложку меленого насіння розторопші (приблизно 3 г) залити склянкою (250 мл) окропу і повільно довести до кипіння. Варити на слабкому вогні близько 5-10 хвилин, дати настоятися 15 хвилин, процідити. Споживати в три прийоми протягом дня.
Його також можна використовувати як додаток до салатів, коктейлів або навіть сендвічів.

Зелений молочний коктейль з розторопшею
Необхідні інгредієнти:
- 100 грамів молодого шпинату
- 1 столова ложка меленого розторопші
- Банан
- 3 стебла селери
- Груша
- 250 мл води
Видаліть кісточки з груші та наріжте її шматочками. Банан очистіть, а селеру наріжте дрібними шматочками. Шпинат ретельно промийте. Всі інгредієнти помістіть у блендер і змішайте. Будьмо!