Житнє борошно для кислого житнього супу BIO 500 г - BABALSCY

Борошно житнє тип 1850 ідеально підходить для ПРИГОТУВАННЯ кислих супів, традиційного кислого тіста та випікання житнього хліба на заквасці. Житнє борошно має менший вміст глютену, ніж пшеничне борошно. Воно також має темніший, сіро-коричневий колір. Крім того, воно поживніше і містить більше мікроелементів, ніж пшеничне борошно.
Житнє борошно містить такі мінерали, як калій, кальцій, цинк, марганець та мідь. Воно також є джерелом вітамінів групи В, вітаміну Е та клітковини. Клітковина, що міститься в борошні, забезпечує відчуття ситості та позитивно впливає на перистальтику кишечника. Споживаючи продукти з житнього борошна, ми наділяємо організм фенольними кислотами, які мають антиоксидантну дію. Це означає, що вони допомагають знижувати кількість вільних радикалів та мають захисний вплив на клітини. Крім того, вони є джерелом фітоестрогенів, які позитивно впливають на кровоносну систему.

ІНГРЕДІЄНТИ

Житнє борошно повнозернове тип 1850 * 100 % (* сертифікований біо-інгредієнт)

НЕТТО ВАГА: 500 г

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ПРОДУКТУ НА 100 г:
Енергетична цінність (кДж / ккал): 1396 кДж / 330 ккал
Жири: 2 г
з них насичені жирні кислоти: 1 г
Вуглеводи: 68 г
davon Zucker: 2 g
Баластові волокна: 8 г
Білок: 7 г
Сіль: 0,025 г

РЕКОМЕНДОВАНЕ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в сухому місці.