Αλεύρια χωρίς γλουτένη: ένας χριστουγεννιάτικος οδηγός για αρχάριους
0 σχόλια
Οι γιορτές πλησιάζουν και όσοι ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη αντιμετωπίζουν ένα δίλημμα: Πώς να ετοιμάσουν τα χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα, αφού το παραδοσιακό αλεύρι δεν είναι επιλογή;
Δείτε λεπτομέρειες
Αλεύρι ή άμυλο πατάτας;
0 σχόλια
Υπάρχει η πεποίθηση ότι το αλεύρι και το άμυλο πατάτας είναι το ίδιο προϊόν. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες διαφορές μεταξύ τους - κυρίως διακρίνονται από μια διαφορετική διαδικασία παραγωγής, η οποία επηρεάζει την τελική εμφάνιση, την υφή και τη...
Δείτε λεπτομέρειες