Φυτική πρωτεΐνη – περισσότερα από ό,τι απλώς όσπρια

0 σχόλια

Παρόλο που οι φακές, τα φασόλια και τα ρεβίθια είναι στύλοι μιας φυτικής διατροφής, το θέμα δεν εξαντλείται με αυτά. Πολλοί άνθρωποι περιορίζουν τον όρο «φυτική πρωτεΐνη» στα όσπρια, ενώ υπάρχει μια ολόκληρη σειρά άλλων, εξίσου πολύτιμων προϊόντων....
Δείτε λεπτομέρειες

Κινόα – γιατί αξίζει να την εντάξουμε μόνιμα στο διατροφολόγιό μας;

0 σχόλια

Η κινόα είναι νόστιμη και θρεπτική και πάνω απ' όλα εξαιρετικά υγιεινή, πολυχρηστική στη μαγειρική και εύκολη στην παρασκευή. Μπορεί να αντικαταστήσει επιτυχώς το ρύζι ή τις πατάτες σε βραδινά πιάτα, και επειδή έχει μια ελαφρώς γλυκιά επίγευση,...
Δείτε λεπτομέρειες