Μπαχαρικά

Ο γλυκάνισος είναι ένα μπαχαρικό που σπάνια χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, αλλά έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία, γι' αυτό χρησιμοποιείται συχνά ως φυσικό φάρμακο. Ο γλυκάνισος βοηθά στην τόνωση των κίνησεων των κροσσών του βρογχικού επιθηλίου, δηλαδή έχει αποχρεμπτικές ιδιότητες. Έχει γαλακτογόνο δράση...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Χρησιμοποιείται με επιτυχία στην κουζίνα. Το σαφράν έχει μια αρκετά δυνατή μυρωδιά και γεύση με μια εμφανή πικρία. Μια πρέζα αρκεί για να επίσης για να δώσει χρώμα και γεύση σε ένα μεγάλο πιάτο. Χρησιμοποιείται για καρύκευση και χρωματισμό ρυζιού, κρεατικών και ψαροπιάτων,...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Χρησιμοποιείται για καρύκευμα σούπες, πατάτες με αλάτι, Ζυμαρικά, πουλερικά, ψάρια και πιάτα από κυνήγι, επίσης ιδανικό για σάλτσες και Λεπτές φέτες. ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Δενδρολίβανο 100%

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Είναι συστατικό διαφόρων μιγμάτων μπαχαρικών. Μέρος του κάρι. Δίνει στις κοτόσουπες και πιάτα με πουλερικά μια ξεχωριστή γεύση. Μπορεί να προστεθεί σε μουστάρδες, σάλτσες. ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κουρκουμά 100 %

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Αποκτούμε μια καλή γεύση αφού προσθέσουμε λάχανο , στιφάδο και χοιρινό με κύμινο. Το κύμινο χρησιμοποιείται επίσης για την αρωματοποίηση σούπες, Πιάτα από πατάτες και φασόλια, λευκό και κίτρινο Χρησιμοποιείται τυρί. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Kümmel 100 %

Μια καθολική καρύκεψη για πιάτα, παρασκευασμένη με βάση προσεκτικά επιλεγμένα οργανικά ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ. Τα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ υποβλήθηκαν σε διαδικασία ξήρανσης, διατηρώντας τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση τους. Μια εξαιρετική, φυσική εναλλακτική λύση στους συμβατικούς ζωμόκυβους. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Καρότο* (15%), Πράσο* (15%), Κρεμμύδι* (10%), Σκόρδο* (10%),...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Κύβοι ζωμού λαχανικών 66 g 1 συσκευασία περιέχει 6 κύβους. Οικολογικό προϊόν, χωρίς γλουτένη, χωρίς γλουταμινικό νάτριο. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Θαλασσινό αλάτι, φυτικό λάδι (Βούτυρο καριτέ, Ελαιόλαδο), Μίσο* (Σόγια*, Ρύζι*, Νερό, Αλάτι, Koji) , αποξηραμένα λαχανικά* σε μεταβλητές αναλογίες 9,2% (κρεμμύδι*, σέλινο*, καρότο*, Μαϊντανός*), αλεύρι...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ένας ζωμός σε κύβο αρκεί για 0,5 λίτρα νερό. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Θαλασσινό αλάτι, φυτικά έλαια* (βούτυρο shea*, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο*), miso* (ΣΟΥΔΙΑ*, ρύζι*, νερό, αλάτι, koji), αποξηραμένα λαχανικά* σε διάφορες αναλογίες 6,3% (κρεμμύδι, σέλινο*, καρότο*, μαϊντανός*, σκόρδο*, δεντρολίβανο*), σκόνη μαγειρεμένου βοείου κρέατος* 5%, εκχύλισμα...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η τριμμένη μουστάρδα συνδυάζεται με βούτυρο και βότανα, μαγιονέζα, σαλάτες και κουνουπίδι, ενισχύοντας τη γεύση του βοείου, χοιρινού και πτηνού κρέατος και σάλτσες. Οι σπόροι μαρινάρονται και χρησιμοποιούνται σε πίκλες και άλλα Προστέθηκαν λαχανικά. ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Μουστάρδα weiß 100 %

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ αλεσμένος καρδάμωμος, πιμέντο (16% έκαστο), αλεσμένη κανέλα, κουρκούμα, αλεσμένο μοσχοκάρυδο, αλεσμένη γαρίφαλο, τζίντζερ αλεσμένα, πέταλα τριαντάφυλλου σε διαφορετικές αναλογίες

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Φρέσκια χρησιμοποιείται για κρέας, σάλτσες, οποιεσδήποτε μαρινάδες . Προστίθεται σε λάχανο και αγγούρια. Μια μικρή προσθήκη φρέσκων βοτάνων ενισχύει τη γεύση των λαχανικών σαλατών, γεμισμάτων, ορεκτικών και βραστά αυγά. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Εστραγκόν 100 %

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο γνωστά μπαχαρικά, απαραίτητο για σούπες, ζωμούς, λαδερά, σάλτσες, ψητά, τηγανιτά πιάτα, ζελέ κ.λπ. Τα φύλλα δάφνης χρησιμοποιούνται σε μαρινάδες και για την τουρσί λαχανικών. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Δάφνη φύλλο * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο κόλιαντρος χρησιμοποιείται για την αρωματοποίηση των ψιλοκομμένων κρεάτων (ιδιαίτερα της μορταδέλας και του τυριού), των πάστων, των κονσερβοποιημένων κρεάτων και ψαριών, των λικέρ και βότκας, καθώς και πολλών μειγμάτων μπαχαρικών, π.χ. πιπερόριζα και κάρι. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κολίαντρος * 100 % (* από ελεγχόμενη...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο αποξηραμένος νεαρός άνηθος χρησιμοποιείται ως αρωματικό πρόσθετο και εμπλουτισμός με βιταμίνη C χρησιμοποιείται σε σούπες, ζωμούς, Πατάτες και σάλτσες. ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 100 % Άνηθος div>

Η ματζουράνα προστίθεται κυρίως σε λουκάνικα, λιπαρό κρέας, χοιρινό ψητό, αρνί και κρέας αρνιού. Είναι ιδανική για την ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ σούπας λαχανικών, ντομάτας, ψαριού, πατέ και ομελέτας. Έχει ιδιότητες που ευνοούν το πεπτικό σύστημα. Είναι εξαιρετική για φουσκώματα, ανακουφίζει τις κράμπες του εντέρου, διεγείρει την...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Χρησιμοποιούμε βασιλικό για να αρωματίσουμε σάλτσες για σπαγγέτι, ψάρι, Στιφάδα, πιάτα με μανιτάρια, σούπες, σαλάτες, κοτόπουλο, πιάτα με αυγά και Ρύζι. Μπορεί να συνδυαστεί με άλλα συνδυάζονται με βότανα. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 100 % βασιλικός

Το ζωμό κοτόπουλου είναι η βάση για κάθε σούπα ή στιφάδο. Οι ζωμοί BioOaza παρασκευάζονται από ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ βιολογικής καλλιέργειας. Ο ζωμός σε κύβους επιτρέπει μια γρήγορη και εύκολη ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ της σούπας. Απλώς ρίξτε τον σε βραστό νερό και προσθέστε τα λαχανικά της επιλογής σας....

Οι αδρανείς νιφάδες μαγιάς - 500 g Targroch είναι ένα προϊόν που δεν θα έπρεπε να λείπει από καμία κουζίνα. Χάρη στη πλούσια σύνθεσή τους, αποτελούν μια εξαιρετική διατροφική συμπλήρωση. Επιπλέον, έχουν χαμηλή θερμιδική αξία, γεγονός που τις καθιστά ιδανική προσθήκη σε πιάτα για...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Για επιδόρπια, κέικ, κομπόστες και κρέας και ως Άγγιγμα για αλκοόλ. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αστεροειδής γλυκάνισος 100 % αλεσμένο

Το θυμάρι είναι ένα πολυετές βότανο με μια υπέροχη αρωματική ποικιλία, πλούσιο σε ουσίες που επηρεάζουν θετικά την υγεία μας. Από αυτές, οι παρακάτω είναι ιδιαίτερα σημαντικές: Ανακούφιση από λοιμώξεις των άνω αναπνευστικών οδών αποχλεμιστική δράση αντισηπτικές (μικροβιοκτόνες) ιδιότητες αντιιική, αντιμυκητιακή, αντιπαρασιτική δράση Βελτίωση...