Ζυμώσεις γαλακτικού οξέος και τουρσιά

Οι τουρσί αγγουράκια μας είναι ένα κλασικό προϊόν που δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα. Με βάρος 680 γρ ή 360 γρ, σας προσφέρουμε το τέλειο μέγεθος για τις ανάγκες σας. Αυτά τα αγγουράκια επιλέγονται προσεκτικά και διατηρούνται σε μια νόστιμη ξιδάτη άλμη...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κινέζικο λάχανο, πράσο, λευκό ραπανάκι, καρότα, κρεμμύδι, σκόρδο, κουνουπίδι, πάστα Kimchi [κρεμμύδι, σκόρδο, τζίντζερ, ζάχαρη, σάλτσα SOY (νερό, SOY, αλάτι)], γλυκό πιπέρι, καυτερή πιπεριά, πιπέρι Gochugaru. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Μη παστεριωμένο προϊόν. Προϊόν πίκλας, ιδανικό ως συνοδευτικό.ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 g Ενεργειακή αξία: 72 kJ/17...

Η βιολογική μας πουρές τουρσί αγγουριού BIO 800 g προέρχεται από τα χωράφια Charsznicker της φύσης και είναι ένα νόστιμο προϊόν για όλους τους λάτρεις του αγγουριού. Παρασκευάζεται από φρέσκα βιολογικά αγγούρια, που έχουν επιλεγεί προσεκτικά και μαζευτεί στο χέρι, προσφέροντας μια έντονη και...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑπράσινο αγγούρι, νερό, ξύδι από οινόπνευμα, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι, ζάχαρη, τσίλι, αλάτι, αρωματικά μπαχαρικά.ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 gΕνεργειακή αξία: 137 kJ / 32 kcalΛίπος: 0 gεκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0 γρΥδατάνθρακες: 8,1 gεκ των οποίων σάκχαρα: 5,1 gΔιαιτητικές ίνες: 2,2 gΠρωτεΐνη: 1,1...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑΚανθαρέλια (πιπεριές), νερό, ξύδι από οινόπνευμα, κρεμμύδι, καρότο, ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, μαύροι πιπεριές, δάφνη.ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ σε 100 g μετά από σουρώσιμο της μαρινάδαςΕνεργειακή αξία: 160 kJ / 38 kcalΛίπος: 0 gεκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0 gΥδατάνθρακες: 8,6 gεκ των οποίων σάκχαρα: 5,4 gΠρωτεΐνη:...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑΠιπεριές, νερό, οινόπνευμα, ζάχαρη, αλάτι, ελαιόλαδο, πιπέρι, πιπεριά, δάφνη.ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣτο βάζο υπάρχουν μεγάλες φέτες από στερεές, σαρκώδεις πιπεριές. Χάρη στις προσπάθειές μας, το δέρμα δεν αποχωρίζεται από τη σάρκα και κάθε φέτα έχει το ίδιο πάχος και είναι ζουμερή.Παστεριωμένο προϊόν. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 gΕνεργειακή...

Ιδανικό ως προσθήκη σε σαλάτες, πίτσα, ζυμαρικά, πιάτα με κρέας ή ψάρι. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κάπαρη*, νερό, ξύδι*, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό). ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία - 97 kJ / 23 kcal Λίπος - 0,4 γρ -...

Τα αχλάδια σε ξύδι είναι μεγάλα τεταρτημόρια φρούτων με λεπτό γλυκόξινο χαρακτήρα. Έχουν σταθερή υφή, είναι ελαφριά και δεν διαλύονται, η εμφάνισή τους ταιριάζει τέλεια με μια βελούδινα λεπτή γεύση. Έτσι εμπλουτίζουν τα συνοδευόμενα πιάτα κρέατος και σαλάτες. Αξίζει να δοκιμαστούν γευστικά σε συνδυασμό...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Είναι ιδανικά ως προσθήκη σε ζυμαρικά, σάλτσες και σαλάτες. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κάπαρη*, νερό, 20% ξύδι κρασιού*, αλάτι θάλασσας * ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ βιολογικής προέλευσης ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 g Ενεργειακή αξία (kJ / kcal): 100 kJ / 24 kcal Πρωτεΐνη (g): 1,33 Υδατάνθρακες (g): 2,71 από...

Κορεάτικη σαλάτα από τουρσιά λαχανικά. Ένα αυτόνομο πιάτο που διεγείρει την όρεξη και τρέφει το σώμα. Συστατικά: Κινέζικο λάχανο, λευκό ραπανάκι, καρότα, σκόρδο, τζίντζερ, γλυκό πιπέρι, πικάντικο Gochugaru (0,5%), σάλτσα ψαριού (εκχύλισμα αντζούγιας (66%), αλάτι, ζάχαρη), αλάτι.Ζάχαρη: 1,34 gΕΓΓΥΗΜΕΝΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΣΕ ΗΜΕΡΕΣ: 60Κορεσμένες...

Κορεάτικη σαλάτα από τουρσιά λαχανικά. Ένα αυτόνομο πιάτο που διεγείρει την όρεξη και τρέφει το σώμα. Συστατικά: Κινέζικο λάχανο, λευκό ραπανάκι, καρότα, σκόρδο, τζίντζερ, γλυκό πιπέρι, πικάντικο Gochugaru (1 %), σάλτσα ψαριού (εκχύλισμα αντζούγιας (66 %), αλάτι, ζάχαρη).Ζάχαρη: 1,34 gΕΓΓΥΗΜΕΝΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΣΕ ΗΜΕΡΕΣ:...