ΒΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΑ ΚΑΦΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ (περίπου 0,25 κιλά)

- πηγή βιταμινών και μετάλλων
- προτεινόμενα για σάλτσες και σούπες
- χαμηλά σε θερμίδες

Τα καλύτερα είναι τα μανιτάρια (Agaricus L.), γενικά καλλιεργούμενα βρώσιμα μανιτάρια στον κόσμο· υπάρχουν επίσης στη φύση. Ανήκουν στην οικογένεια των μανιταριών. Οι πιο γνωστές ποικιλίες είναι τα λευκά μανιτάρια – μικρά, με πολύ ανοιχτό, σχεδόν λευκό χρώμα – και τα καφέ μανιτάρια – μεγαλύτερα και πιο σαρκώδη από την παραδοσιακή ποικιλία, με πιο έντονη γεύση και πιο σκούρο χρώμα.
Τα μανιτάρια εκτιμώνται για τη γεύση και το άρωμά τους για την υγεία. Μπορούν, μεταξύ άλλων, να υπερηφανεύονται για την περιεκτικότητα σε βιταμίνες - C, ομάδα B και D - και μέταλλα - ψευδάργυρο, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο. Επιπλέον, αυτά τα εξαιρετικά δημοφιλή και πολύ νόστιμα μανιτάρια είναι χαμηλά σε θερμίδες.
Τα μανιτάρια προτείνονται ως προσθήκη σε σάλτσες, σούπες και γκρατινέ. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο γεύσης για το κρέας σε χορτοφαγικά πιάτα.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος

Παραλλαγή: Lux.

Η τιμή είναι τιμή για τη συσκευασία.