Μείγμα για ψωμί 5 σπόρων χωρίς γλουτένη BIO 450 g - POPCROP

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη *, νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη*, ηλίανθος*, τεφ*, σπόροι λιναριού*, τσία – σπόροι ισπανικής φασκομηλιάς* (Salvia hispanica), σπόροι κολοκύθας*, πτερωτός πεντάνευρος*, αλάτι Ιμαλαΐων (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Βίγκαν ψωμί, πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο και ψευδάργυρο.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία: 1752 kJ / 421 kcal
Λίπος: 22 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 3,0 g
Υδατάνθρακες: 28 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1,7 g
Πρωτεΐνη: 17 g
Αλάτι: 1,2 g
Σίδηρος: 5,3 mg (38%) **
Μαγνήσιο: 232 mg (62%) **
Φώσφορος: 525 mg (75%) **
Ψευδάργυρος: 3,7 mg (37%) **
Ασβέστιο: 175 mg (22%) **
Κάλιο: 507 mg (25%) **
[** Ημερήσια αναφορά πρόσληψης βιταμινών και μετάλλων (για ενήλικα)]
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς
2. Στρώστε φόρμα (φόρμα κέικ 10 x 20 εκ.) με λαδόκολλα
3. Ετοιμάστε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε το μείγμα μέσα
4. Προσθέστε 450 ml ανθρακούχο νερό και ανακατέψτε έντονα
5. Ρίξτε αμέσως τη ζύμη στη προετοιμασμένη φόρμα
6. Βάλτε το στο φούρνο και ψήστε για 1,5 ώρα
7. Μετά το ψήσιμο, βγάλτε το ψωμί από τη φόρμα, τυλίξτε το με βαμβακερό πανί και αφήστε το να κρυώσει εντελώς
ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσετε σε ξηρό μέρος και προστατεύετε από την άμεση ηλιακή ακτινοβολία.
Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: ROBERT KARABON JETTING SYSTEMS, CHYLOŃSKA 26, 81-064 GDYNIA